Buenas, soy Lucía y estoy haciendo las prácticas en un hotel de un pequeño pueblo de Austria, Traunkirchen. Como os conté en la anterior publicación el inicio de esta experiencia fue una bomba de sentimientos y miedos, pero al llegar aquí y comenzar la experiencia todo fue positivo. En cuanto al trabajo, estoy en la...
Bueno, pues ya he pasado el ecuador de esta maravillosa experiencia que estoy viviendo, se puede decir que «ahora viene lo mejor»; el tiempo de adaptación ha sido duro, moverte en una ciudad que no es la tuya ya cuesta, más en otro país, con horarios de trabajo, comidas… diferentes. Paso unas 12 horas fuera...
Este segundo mes está siendo mucho más ajetreado que el comienzo. Principalmente hago actividades todos los días de aquagym, pilates/yoga a primera hora de la mañana y en la tarde la gente suele venir a stretching. Las clases duran 30 minutos aproximadamente y se hacen todas al aire libre. Aparte de esas actividades, hacemos juegos...
Actualmente estoy en Holanda de cocinero y todo súper bien. Hago de todo: preelaboraciones, cocinar, emplatar, postres y limpiar. He encontrado bastantes diferencias con respecto a las cocinas de España. Por ejemplo, aquí no es obligatorio que los cocineros lleven gorro en cocina y no son estrictos con llevar pulseras, pendientes o anillos. En cuanto...
Empecé trabajando en Creta en un hotel 5 estrellas que estaba muy chulo y todo era perfecto a menos que trabajamos todos los días, no teníamos días de descanso. Ahora mismo estoy trabajando en otra isla de Grecia, Corfú. Es super bonita y es una isla pequeña en la que puedes hacer lo que quieras....
