Estas semanas han pasado volando. Ya tengo mi rutina más o menos hecha y cada vez me siento más cómoda en Bruselas. Entre las prácticas, los planes con amigos y las cosas nuevas que voy descubriendo, sigo disfrutando muchísimo la experiencia. Me gusta poder combinar el trabajo con ratos de ocio. Hemos descubierto un par...
Llevo una semana aquí, y el ambiente es genial. Mis compañeros me involucran en todo lo que pueden y en el trabajo estoy aprendiendo muchas cosas nuevas. He estado trabajando sobre todo en pastelería y varios días ayudando al garde manger. El lugar es precioso, y ya he hecho varias rutas en bici. Lo único...
Buenas a todos los lectores. Soy David Moyano, estudiante de Dirección de Cocina en el centro IES La Rosaleda. En este pequeño post os voy a comentar sobre los preparativos, comienzos, los vuelos, el trabajo y la primera semana de estancia en BRUSELAS. Empecemos desde el principio: Para empezar os comentaré como fueron los preparativos...
