Archivo de 3 junio 2024

Envasado al vacío

El alumnado de FPB de Industrias Alimentarias se está formando en distintas técnicas de conservación de alimentos. En este caso, han realizado el proceso de envasado al vacío. A continuación, os dejamos los videos explicativos sobre el citado proceso:

Mermelada de Albaricoque

El alumnado de FPB de Industrias Alimentarias continua con sus elaboraciones. En este caso, han realizado mermelada de albaricoque. Los ingredientes utilizados son:  1kg de albaricoque , 1/2 kg de azúcar , zumo de un limón exprimido El proceso de elaboración es el siguiente: Se mezclan todos los ingredientes y calientan para que alcance una …

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