¡El IES Salvador Serrano se lanza al emprendimiento colaborativo con «Oleodesign»!
Nos complace enormemente anunciar que el IES Salvador Serrano ha sido seleccionado como centro participante en el Proyecto Colaborativo de Emprendimiento en la Formación Profesional para el curso 2025/2026.
Este proyecto, denominado Oleodesign, es una iniciativa que promueve la cultura del emprendimiento y la excelencia en la Formación Profesional, conectando la formación con la realidad empresarial andaluza.
🤝 Centros docentes y entidades participantes
Este proyecto de colaboración en red se lleva a cabo junto a otros centros de la provincia:
- IES Fernando III (Martos) – Centro Coordinador (Producción aceite y envase PET)
- IES Salvador Serrano (Alcaudete) – (Constitución de la cooperativa, Marketing y comercialización)
- IES San Felipe Neri (Martos) – (Análisis químico del aceite)
- IES Santo Reino (Torredonjimeno) – (Diseño gráfico)
🎯 Justificación y Propósito del Proyecto
Andalucía, y en particular nuestra comarca, tiene en el aceite de oliva un motor económico y cultural. Sin embargo, el sector necesita innovación, diseño y diferenciación para competir a nivel global.
Oleodesign simula el funcionamiento de una empresa agroalimentaria real. El alumnado de diferentes familias profesionales trabajará de forma conjunta en la creación integral de un producto oleícola, desde el diseño y el análisis de calidad hasta la constitución de la cooperativa, el marketing y la comercialización, que es el área de especialización de nuestro centro.
Se fomenta así la cultura emprendedora, la innovación y el trabajo colaborativo, en sintonía con Andaltec, una entidad referente en el ámbito tecnológico.
✅ El papel clave del IES Salvador Serrano
Nuestro centro, a través del alumnado del Ciclo Formativo de Grado Superior de Administración y Finanzas, se centrará en la gestión empresarial, legal y de mercado del proyecto.
Objetivos Específicos del IES Salvador Serrano
| Área | Objetivo |
| Emprendimiento y Legal | Constituir de manera simulada una cooperativa agroalimentaria. |
| Mercado | Realizar un estudio de mercado para el producto. |
| Comunicación | Diseñar y ejecutar una estrategia de marketing digital y comunicación (SEO, SEM, Redes Sociales). |
| Transversales | Fomentar competencias transversales, impulsar la igualdad de género en el emprendimiento cooperativo e incorporar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). |
| Empleabilidad | Promover la empleabilidad y el espíritu emprendedor del alumnado y difundir los resultados del proyecto. |
🗓️ ¡Arrancamos la actividad!
Nuestros alumnos ya han comenzado a trabajar activamente en el proyecto, aplicando sus conocimientos a la realidad del sector oleícola:
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Viernes, 31 de Septiembre (Actividad realizada): El alumnado de 2º de Grado Superior de Administración y Finanzas tuvo su primera sesión formativa. El enfoque fue la cooperativa como forma jurídica. Actualmente, están elaborando un informe para las coordinadoras de los diferentes centros, donde analizan los aspectos esenciales de la Ley de Sociedades Cooperativas Andaluzas y proponen cómo se aplicarán en nuestra cooperativa simulada.
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7 de Noviembre (Actividad actual): El alumnado de 1º de Grado Superior de Administración y Finanzas recibe su primera formación especializada centrada en las áreas de su competencia: desarrollo web, SEO, SEM, redes sociales y estrategias de branding y cooperativismo digital.
🇪🇺 Financiación y Apoyo Europeo
El proyecto Almazara educativa Oleodesign está financiado por el Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes y cofinanciado por el Fondo Social Europeo Plus (FSE+).
Gracias a esta ayuda, nuestro alumnado vivirá una experiencia real de emprendimiento colaborativo que une innovación, sostenibilidad y la rica tradición oleícola andaluza.
Coordinadora del Proyecto Oleodesign: Lydia Hornos Liébana