Todas las entradas de: teodoro

MEDIDAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO!

Los alumnos de 2º FPB  tras un mes de 2 horas libres diarias ya tienen clase. La profesora Susana ha llegado y lo primero que hemos hecho es recordar las medidas de seguridad en el laboratorio.

1: Antes de realizar alguna experiencia no indicada por el profesor consultar.

2: No cambiar la cantidad ni los productos que se utilicen sin avisar.

3: Usar siempre una bata protectora, zapatos cerrados y el cabello bien recogido.

          

4: Tener siempre ordenado y en el mismo lugar el material y los productos.

5: Al terminar un experimento cerrar la llave de paso de gas. Un escape puede ocasionar una explosión u otros accidentes.

6: Utilizar líquidos inflamables lejos de cualquier llama.

7: No oler ni tocar sustancias directamente.

8: Al diluir los ácidos echa el ácido sobre el agua, poco a poco, nunca la inversa.

9: Cuando se calienta una sustancia en el tubo de ensayo hacerlo por la parte del medio, sujetándolo con pinza de madera.

10: No comer ni beber en el laboratorio.

11. Conocer la utilización correcta de los extintores de incendios.

12: Disponer de botiquín en caso de accidentes.

13: Hay que lavarse las manos antes y después de realizar cualquier tarea en el laboratorio.

Mermelada Made in Albuñol

¡¡Ya estamos en primavera!!

Ya es época de fruta, y hemos decidido hacer mermelada de fresa.

El maestro Poquet, como suele ser lo normal, nos dio los ingredientes suficientes para hacer la elaboración, pero  en esta ocasión, para elaborar la mermelada de fresa, nos retó a realizar el proceso sin su ayuda y a que lo resolviésemos nosotros mismos.

Comenzamos buscando fuentes fiables hasta que encontramos una que nos proporcionó las respuestas que necesitábamos. Primero lavamos y cortamos las fresas, después las pusimos a hervir y le añadimos el azúcar, el vinagre y la pectina, posteriormente estuvimos agitamos la mezcla hasta que adquirió una consistencia de gelatina. Por último, esterelizamos los botes, los llenamos con la mermelada y los metimos en la olla exprés que hace de autoclave.

LA RESIDENCIA DE LOS DIOSES ASTÉRIX Y OBÉLIX

 La residencia de los dioses es un cómic basado en la edad antigua concretamente en la época de los romanos. En este cómic se cuenta el trabajo de un arquitecto que tiene que talar parte del bosque donde viven los galos para poder hacer un hotel. Este hotel se llama La residencia de los dioses, pero los galos rechazaban que talasen el bosque. Finalmente el hotel fue construido y todos los romanos se fueron a vivir a este lugar. Ante este hecho los galos furiosos fueron al hotel, se enfrentaron a los romanos, ganaron y durante la batalla el hotel fue destruido.

Este cómic me parece muy divertido, porque me ha gustado la historia que ha contado; es entretenida, graciosa, rápida y los diálogos son muy ingeniosos. Esto provoca que no puedas separarte del cómic hasta que no llegas a su final.

TRES SOMBREROS DE COPA

Buenos días:

Somos Teodoro y Germán y durante las dos primeras semanas del segundo trimestre hemos leído en clase la obra teatral Tres sombreros de copa de Miguel Mihura, dramaturgo del siglo XX. La comedia tiene como protagonista a Dionisio quien se va a casar y pasa la noche anterior a su boda en un hotel donde se encuentra con un grupo de artistas, bailarinas… Una de ellas, Paula, se enamora de Dionisio y él también de ella y le hace reflexionar sobre el matrimonio y las convenciones sociales.

Lo que más nos ha gustado de la obra ha sido la personalidad de Paula y las tonterías y burradas que decía. La obra en algunos momentos era absurda y ello nos ha producido la risa.

 

¡¡¡LA VISITA DE Mª DOLORES!!!

Hola soy Teodoro del grupo 1º de FPB de industria alimentaria, el día 23 de Noviembre vino Mª Dolores,  graduada en nutrición de la universidad de Murcia.

Empezó presentándose y puso unas diapositivas relacionadas con la industria cárnica, nos explicó la media del consumo de carne de una persona en un año.

También la cantidad de agua que se utiliza en las fábricas  para producir los distintos tipos de comida, después nos explico la contaminación de las balsas de purines.

Por último nos dijo las cantidades de azúcar que contiene el Cola-Cao y las bebidas energéticas.

Y como agradecimiento por su visita el ciclo le regaló un ambientador.

CABALLAS FOOD FACTORY :D

Hola somos Dani y Teo.

Os vamos enseñar  como se lleva a cabo el proceso de una conserva de  caballa. Para esto hemos estudiado la elaboración en la industria transformadora del pescado, la cual conlleva la recepción de la materia prima, acondicionamiento de la misma (limpiar, trocear y cortar), procesos de elaboración (cocer), envasado, esterilizado y etiquetado de los frascos ademas de la maquinaria que conlleva, en este enlace os mostramos algunas de las maquinas que se utilizan. A continuación os mostramos  como hacerlo.

Comprar 2 o 3 kg de caballa. Lavamos el pescado para quitarle la sangre o algún otro resto,  a continuación le cortamos la cabeza, la cola y por último lo cortamos por la mitad.  Hervimos el pescado a 69º, después quitamos la piel del pescado raspando con un cuchillo, extraemos los lomos de caballa y quitamos las raspas, mientras esterilizamos los botes que utilizaremos (en nuestro caso en una olla expres). Después pesamos los frascos con y sin conserva para saber el peso neto y el peso escurrido y por último, los cerramos herméticamente y los volvemos a esterilizar.

 

¡¡NUESTRA EXPERIENCIA EN EL PRIMER CURSO DE LA FPB!!

Hola somos Teo y Fran y estamos en el primer curso de la FPB. Yo soy Teo tengo 16 años y vivo en Albuñol me e apuntado a la FPB porque mis compañeros me han hablado muy bien y porque como meta me propuesto sacarme el curso, durante el curso me gustaría hacer viajes, juegos, películas y muchas cosas más. Yo soy Fran tengo 16 años y vivo en Adra, me han hablado de la FPB y por eso me he apuntado aquí durante este curso me gustaría aprender muchas cosas.

Por ahora el primer mes nos ha ido muy bien, hemos conocido gente nueva, profesores nuevos y hemos  aprendido muchas cosas como a preparar la conserva de pescado, utilizar mejor el ordenador y muchas cosas más.