Determinación de Clostridium sulfito reductores
Hola a tod@s, soy Inmaculada Martín Mendaño, alumna de 2º GS -IA, y quiero compartir con vosotr@s un video de los conocimientos adquiridos en el módulo de «Microbiología de los alimentos».
Autor: INMACULADA MARTÍN MENDAÑO
Llevamos a cabo un nuevo proyecto:¡¡¡¡hacer un secadero solar casero¡¡¡¡¡¡
Hola a tod@s, soy Inmaculada Martín Mendaño, en el día de hoy, los alumnos de «1ºGRADO SUPERIOR DE PROCESAMIENTOS Y CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA», os presenta un nuevo proyecto hecho con mucha ilusión,...
método de extracción del almidón
Hola a tod@s¡¡¡¡ soy Inmaculada Martín Mendaño,hoy en clase de tecnología de los alimentos hemos realizado la «prueba de extracción del almidón a una patata¡¡. Esta prueba consiste en extraer el almidón de una...
«Calamares en salsa americana»
Hola soy Inma y hoy nos trasladamos a UNITED STATES!!!! Os mostramos como elaboramos los calamares en salsa americana. Para nuestra receta hemos utilizado los siguientes ingredientes : 1kg de calamares 125 ml de...
Determinación de la acidez de la leche_escala dornic.
Hola soy Inmaculada Martín Mendaño, alumna de 1ºGrado Superior. Hoy nuestro aprendizaje va dirigido a la determinación de la acidez de la leche de vaca en escala Dornic. Esta prueba consiste en determinar la...
