Este año tenemos nuevos aventureros en el ciclo de FPB y estas primeras semanas nos dedicamos ha trabajar distintos aspectos que necesitaremos movilizar a lo largo del curso. Es fundamental que pongamos en...
Con la misma energía de todos los años, aunque con las restricciones impuestas por la pandemia, estamos decididos a arrancar nuestro proyecto de emprendimiento. Este curso tenemos nuevas incorporaciones al Departamento, tanto de...
Buenos días Gente, soy Miguel yo hoy hacemos conservas a topeeee!!!! Si te regalan melocotones y peras… conservas a tope. Las conservas son productos elaborados a partir de frutas y esto nos permite...
Hola a tod@s, soy Inmaculada Martín Mendaño, en el día de hoy, los alumnos de «1ºGRADO SUPERIOR DE PROCESAMIENTOS Y CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA», os presenta un nuevo proyecto hecho con mucha ilusión,...
Muchas veces nos dicen que los sueños son imposibles y que soñar es cosa de niños, pero ¿se puede conseguir un sueño? ¿Qué nos impide lograr nuestros sueños? ¿hay algo que podamos hacer...
Hola soy Mauricio alumno de grado superior, hoy os mostrare la elaboración de los tradicionales hornazos que se realizaron por las fiestas de san marcos. Para la elaboración de estos hornazos se hizo una...
En esta ocasión dentro del módulo de Limpieza y Mantenimiento de Instalaciones y Equipos de 1º FPB vamos a trabajar los sistemas de limpieza CIP (Clean In Place) y SIP (Sterilization In Place)....
Buenas a tod@s, Aquí os traemos uno de los productos finales que hemos elaborado este tercer trimestre. Estamos muy contentos con el resultado final y además ha sido un proceso muy divertido. Aquí...
Hola a tod@s, somos Ali y Salva. Esta semana hemos elaborado flan y helado. Antes de comenzar la elaboración debemos de respetar las medidas de higiene; en primer lugar nos lavamos las manos...
¡Hola a todos! Somos Damia y Raúl. Hoy os vamos a enseñar el queso que elaboramos esta semana, que nos salió ¡¡¡riquisimoooo!!! Para la elaboración utilizamos leche de cabra natural. En primer lugar...
