Esta mañana nuestro profesor Victor Manuel González Consuegra (Coordinador del programa ALDEA), nos presenta la actividad «Plantación de un semillero» y queremos compartirla con todos vosotros.
Crear un huerto escolar es una aventura en la que participamos todas las personas implicadas en la educación: profesorado, alumnado, familiares, personal del centro… de ella obtendremos hermosas hortalizas y un montón de posibilidades educativas. ¡Comenzamos a trabajar en nuestro huerto!
LA AVENTURA DE NUESTRO HUERTO.
Un huerto escolar conecta con la enseñanza a través del conjunto de actividades que es necesario realizar para su puesta en marcha y funcionamiento. Estas actividades las podemos agrupar en tres apartados:
Planificar acciones: diseñar y construir un huerto escolar implica planificar y desarrollar una serie de acciones, para lo cual necesitamos habituarnos a pensar a medio y largo plazo de forma generosa y respetuosa con el medio. He aquí algunas claves:
• Realizar prácticas agrícolas respetuosas con la naturaleza y adaptadas al cambio climático.
• Conocer el calendario hortícola que rige la vida de los cultivos en la zona en la que estemos.
• Recuperar la riqueza biológica.
• Utilizar variedades locales, incluso crear nuestro propio banco de semillas.
• Cultivar sin utilizar Organismos Genéticamente Modificados-OGM (transgénicos…).
• Economizar los recursos aplicando la regla de las tres erres: Reducir, Reutilizar y Reciclar
Tomar decisiones: en un huerto se trabaja para conseguir un objetivo común y se toman decisiones como:
• Qué vamos a plantar o sembrar.
• Cómo vamos a trabajar, en qué momentos, quiénes.
• Cómo actuar ante los problemas que se nos presenten.
• Qué hacer con lo recolectado.
Manejar el huerto: en el manejo del huerto tendremos que:
• Valorar los recursos en función de nuestras necesidades.
• Realizar acciones compartidas, de ámbito social y científico.
• Agudizar los sentidos para mirar y ver, oler y percibir, tocar y apreciar, oír y escuchar y poder así saborear y deleitarnos con ello.
